Sütemények nélkül nem lehetne élvezni az életet.
Kókuszkocka
hozzávalók / 6 adag
Tészta
Máz
- 15 dkg cukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 6 ek tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 ml rumaroma (vagy egy kupak rum)
- 20 dkg margarin
- 20 dkg kókuszreszelék
- 3 g liszt (egy mokkáskanál)
elkészítés
- A cukrot, olvasztott vajat, tojást, mézet alaposan kikeverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tejjel együtt adagoljuk a cukros keverékhez. Sütőpapírral bélelt tepsibe tepsibe tesszük, megsütjük, és ha kihűlt felkockázzuk.
- A mázat összekeverjük, picit átmelegítjük, belemártjuk a kockára vágott piskótát, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
